Enfriadores de Leche Tipo Cisterna

Tanque tipo Cisterna con enfriador de leche

Tellmak presenta su línea de enfriadores de leche tipo cisterna, diseñados para operaciones de alta escala que demandan capacidad, robustez y una gestión térmica de precisión. Con capacidades que van desde los 1.000 hasta los 30.000 litros, estos equipos representan la solución integral para el enfriamiento y almacenamiento masivo de leche, garantizando la preservación óptima de la materia prima.

 Diseño Superior:

• Construcción Robusta: Recipiente de diseño cilíndrico horizontal, fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, tanto la cisterna interior como la  exterior. Su estructura está reforzada para soportar grandes volúmenes y condiciones operativas exigentes.

• Sistema de Enfriamiento de Alto Rendimiento: Equipado con placas evaporadoras de óptimo rendimiento y un sistema de refrigeración por expansión directa, asegurando una reducción rápida y homogénea de la temperatura en toda la masa del producto.

Tecnología de Aislamiento y Agitación:

• Aislamiento Térmico Reforzado: Utiliza espuma de poliuretano de alta densidad con un espesor variable (mínimo 50 mm superiores, superando los 100 mm en la base). Este colchón no solo provee un aislamiento excepcional, sino que actúa estructuralmente como sistema de sustentación del tanque interior.

• Sistema de Agitación Eficiente: Accionado por motoreductores reforzados con palas de diseño especial que garantizan una homogeneización suave y constante, evitando el daño mecánico al producto. Opera con un ciclo periódico inteligente para optimizar el consumo energético una vez alcanzada la temperatura objetivo.

Sistemas Independientes y de Alta Confiabilidad:

• Unidades Condensadoras de Primera Línea: Montadas sobre chasis de acero inoxidable independientes, permitiendo una instalación flexible (junto al tanque o en exteriores cercanos). Integran motocompresores herméticos de marcas líderes y protecciones eléctricas y frigoríficas de máxima confiabilidad, asegurando performance estable aún en condiciones ambientales severas.

• Limpieza Automatizada (CIP): Sistema de lavado químico por aspersión con electrobomba centrífuga sanitaria.

• Disponible como opción premium: Sistema de Lavado Electrónico Programable para una higienización automatizada, reproducible y eficiente.

Características Estandar:

• Construcción 100% en acero inoxidable AISI 304.

• Sistema de aislamiento térmico con poliuretano de alta densidad.

• Sistema de refrigeración por expansión directa.

• Sistema de agitación suave y periódica.

• Sistema de limpieza CIP básico por aspersión.

Opcionales de Alto Valor Añadido:

• Recuperador de Calor: Sistema que captura el calor residual del proceso de enfriamiento para calentar agua, reduciendo significativamente el consumo energético global.

• Lavado Automático Programable: Upgrade al sistema CIP estándar para una limpieza automatizada y programable

Conclusión:
El enfriador tipo cisterna Tellmak es la elección técnica para quien requiere capacidad industrial, durabilidad extrema y opciones de automatización que aseguran la calidad del producto y la rentabilidad de la operación a gran escala.